Семпли меденки

Moderator: Fireball

Post Reply
User avatar
mata_kosmata
Posts: 3108
Joined: Wed Nov 11, 2009 1:48 pm

Семпли меденки

Post by mata_kosmata » Tue Dec 19, 2017 8:15 pm

Това са може би най-непретенциозните меденки, на които съм попадала.

2 яйца
2 кафени чашки захар (може и по-малко)
2 с.л. мед
1 равна ч.л. сода бикарбонат
1/2 пак. канела
2 Кар. чашки олио
брашно до средно меко тесто

Всичко се омесва, разточва се пласт с дебелина около половин сантиметър и се изрязват сладки с формички. Втори вариант - овормят се на ръка топчета с размер на малко орехче и върху всяко се притиска парченце орех.
Тавата не се маже с нищо (може и върху хартия за печене). Пекат се на 180 градуса до леко порозовяване.
Image Image

Post Reply