Кифлички

Moderator: Fireball

Post Reply
User avatar
Margaritka
Posts: 2019
Joined: Tue Oct 26, 2010 10:39 pm
Location: Русе
Contact:

Кифлички

Post by Margaritka » Sun Dec 25, 2011 10:34 pm

А това вече е първата рецепта, която взех от приятелка на майка ми:

1 кубче мая се смесва с 1/2 л прясно мляко, брашно, 3-5 супени лъжици захар ( ако обичате комбинацията сладко-солено сложете 5) на рядка кашичка. Когато втаса се прибавят почти пълна чаена чаша олио, 1 чаена лъжичка сол и 1 яйце. Забърква се меко тесто, което се разточва на масата и се реже на триъгълници. За плънката се смесват около 300 гр. сирене с 2 яйца. От всеки триъгълник с плънка се завиват кифлички и се поръсват с ким, сусам или каквото си искате.
ImageImageImageImage

User avatar
Danita
Posts: 1525
Joined: Sun Nov 15, 2009 6:06 am

Re: Кифлички

Post by Danita » Sat Dec 29, 2012 9:47 am

98.jpg
98.jpg (119.47 KiB) Viewed 883 times
Ne6to takova se poly4ava :)
Криси- моето голямо момче! (27.07.1994) :)

User avatar
mata_kosmata
Posts: 3326
Joined: Wed Nov 11, 2009 1:48 pm

Re: Кифлички

Post by mata_kosmata » Sat Dec 29, 2012 2:45 pm

Дани, изглеждат потресаващо меки и вкусни!
Image Image

User avatar
Margaritka
Posts: 2019
Joined: Tue Oct 26, 2010 10:39 pm
Location: Русе
Contact:

Re: Кифлички

Post by Margaritka » Sat Dec 29, 2012 4:48 pm

Дани, направо ме запали утре сутринта да врътна едни! :thumbup: :clap:
ImageImageImageImage

User avatar
Mileto
Posts: 6225
Joined: Mon Nov 09, 2009 2:47 pm

Re: Кифлички

Post by Mileto » Sat Dec 29, 2012 4:56 pm

Браво! Маргаритка пуска рецепти, а Дани ги облича в образ и ухание. :lol:

И аз ще пусна вариант мек и пуфкав, ама сега ме мързи. :mrgreen:
Image It's a small world after all Image

User avatar
Margaritka
Posts: 2019
Joined: Tue Oct 26, 2010 10:39 pm
Location: Русе
Contact:

Re: Кифлички

Post by Margaritka » Sun Dec 30, 2012 7:50 pm

Ето ги и моите от днес. Тъмни са, защото са с пълнозърнесто брашно Грахам и кафява захар :)
30122012136-800.jpg
30122012136-800.jpg (78.91 KiB) Viewed 862 times
30122012137-800.jpg
30122012137-800.jpg (43.57 KiB) Viewed 862 times
ImageImageImageImage

User avatar
Danita
Posts: 1525
Joined: Sun Nov 15, 2009 6:06 am

Re: Кифлички

Post by Danita » Mon Dec 31, 2012 9:20 am

Направих такива , но с повече захар в тестото- 6-7 големи лъжици.За плънка използвах течен шоколад един път и сладко следващия. Понеже нямах маково семе под ръка ги поръсих с пудра захар и станаха страхотни пак, но ги направих по мънички като хапчици ...

Марги , страхотно си ги направила и на вид еднаквички браво!
Криси- моето голямо момче! (27.07.1994) :)

Post Reply