krushkite.com

gala03 , удари едно рамо :smiliesSet1022: кажи Квази с к'во да го подмамя :think: Май беше споменал нещо за бухтички :smiliesSet1016: Ми ти девойко , красива , като имаш Девинска жилка , що си траеш ми не напълниш таз хубава тема с рецепти от ония край? М ? Я кажи как се приготвя вкусна пъстърва ...

Аз пъ се чудя защо не мога да видя сладките на Мишлето , пък то ми трябвало парола

До сега правих пататници за Рошко .Омита 3 един след друг.Не мога да му насмогна

Ехооооооо , разменям рецепта за вкусен родопски пататник срещу паролаааааа

Момичета, дайте съвет за правенето на кекс - в рецептата има 6 яйца , 125 гр. олио, 300 гр. захар, 375 гр брашно и 125 мл. прясно мляко. Естествено бакпулвер и миризми. Според рецептата трябваше да разбия разделени яйцата , да добавя млякото и мазнината към жълтъците, след това брашното и накрая ...

4 чаши брашно ( може 3 части бяло и една част тъмно)
1/4 ч.л мая (ползвам суха на д-р Йоткер)
2 ч.ч. гореща вода
1 и 1/2 ч.л. сол

Всичко се обърква в купа , до хомогенна смес.Покрива сеи се оставя да втаса на стайна температура (18-19 градуса , при мен в коридора) 18 часа.Пак се разбърква и се ...

Твърда коричка се получава когато температурата ти на печене е висока .Намали градусите на 150-160 и ще се получи. Купичката с вода , която слагаш спомага хляба да остане по-мек вътре , но при печене на ниски градуси не ти е необходима.Ползвам я само , ако пека на вентилатор и то не винаги.Какво е ...

Ядки и семена винаги слагам - сусам , лен , мак , белен слънчоглед , тиквено семе....Много обичам :)
А тъмните брашна винаги искат за компания бяло , инак нещата стават глетави . Скоро месих царевичен хляб , но явно брашното не беше хубаво и стана леко нагарчащ.Всъщност сполучливи тъмни брашна съм ...

Супер си ти е хляба ! :smiliesSet1014: Аз като един виден познавач , мога та те уверя , че си се справила перфектно smiliesSet1045 Я сега кажи ти ли го меси или машинката ? Разлял се е , защото тестото ти е било по-меко , но пък така хляба става по - пухкав , шуплест и мекичък.До колкото виждам на ...

Нещо не се харесахме ние с Дюкян .Имам познати , които наистина успяха да свалят някое и друго кимограмче , но в последствие едната се оплака от силен косопад , втората направи бъбречна криза , а на третата се появиха сериозни проблеми със зъбите.Не смея да твърдя , че е следствие на диетата , но ...

И тъй като Квази се тръшна , че нямаме рецепти за питки пускам тази, която използвам за направата на повечето питки , питчици , хлябове и пици у дома.

Универсало тесто за питки

200 гр.кисело мляко
200 грама пр.мляко
2 бр. Мая на д-р Йоткер
по една супена лъжица сол и захар
половин каф. чаша олио ...