Мързелива лютеница , тип купешка

Рецепти

Moderator: Fireball

Post Reply
User avatar
dara26
Posts: 4657
Joined: Mon Nov 09, 2009 3:00 pm

Мързелива лютеница , тип купешка

Post by dara26 » Tue Aug 21, 2012 5:40 pm

Бърза и лесна е , бих казала и вкусна ;) - няма печене , няма белене...после само мажеш филиите , дет се вика лютеница за правене при градски условия :D

ПРОДУКТИ
6 кг червени чушки
600 мл олио
600 мл оцет
300 гр захар
сол навкус
черен пипер на вкус
800 гр доматена паста / купувам от магазина , може и да си направите ако имате огромно количество домати в наличност/

ПРИГОТВЯНЕ
Чушките /задължително червени/ се нарязват точно на четири парчета , може и само на две ;) Слагат се да врят заедно за час и тридесет минути чушките , олиото , оцета и захарта.След това се прекарват през машинка или дори гевгир да им паднат люспите- лесно е .Смесват се с доматената паста , солта и черния пипер и се насипва в бурканчета.Бурканчетата се кипват 10-15 мин. Това е :thumbup:
Ако на някой се струва съмнителна рецептата , може да си направи и половин дозичка :roll: ....
Image

Post Reply