Баница с локум Катринка

Moderator: Fireball

Post Reply
gala03
Posts: 1992
Joined: Mon Nov 09, 2009 7:02 pm
Location: Бургас

Баница с локум Катринка

Post by gala03 » Fri Jan 29, 2010 6:27 pm

някой да има идея за баница с локум :?: :think:
Няма наваксани мигове, има само пропуснати такива...

User avatar
katrinkag
Posts: 146
Joined: Mon Nov 09, 2009 5:20 pm

Re: Кулинарна тема

Post by katrinkag » Mon Feb 01, 2010 10:42 am

:wave: може би малко късно,ноооооооо.............
"Баница с локум - 500гр. кори, 2- кут. локум, 4- яйца, 1ч.ч.- захар, 1ч.ч.- брашно, 1- масло.За сиропа- 2ч.ч.- захар, 3ч.ч- вода, 3- ванилии. Яйцата се разбиват със захарта, брашното, и разропеното масло, за да се получи кексово тесто. Вземат се по два пласта от корите които са нарязани на ленти и се мажат с тесто , след като се намажат се слагат и резенчета нарязан локум. Навива се на руло и, се пече в намаслена тава. Напълно изтинали се заливат със сироп. "
Тази рецепта,пък е на Джема /рецептите й са доста сполучливи/
Приготвя се смес от 3 яйца, 1/2 ч.ч захар, 1/2 ч.ч олио, 1 бакпулвер, 1 ч.ч брашно. По желание може да се сложат и орехи. Вземат се по 2 кори, мажат се с олио, слага се по 2 с.л лъжици смес, нареждат се парченца локум и се завива на руло. Рулата се подреждат в тавичка, поливат се леко с олио и се пекат до зачервяване. Като изстине баницата се залива с горещ сироп 1: 1 захар и вода+ ванилия
Image
После да не се оплаквате от дебелеене Image
Last edited by katrinkag on Mon Feb 01, 2010 3:09 pm, edited 2 times in total.

Post Reply