)1 чаена чаша захар
5 яйца
1 чаена чаша прясно мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
1 чаена чаша счукани орехи
1 бурканче конфитюр
Разбиват се захарта с маслото, прибавят се жълтъците на 5-те яйца, после млякото, брашното, бакпулвера и ванилията. Всичко се разбърква добре, изсипва се в тавичка за печене и след изпичането се гарнира с конфитюра и орехите. Върху него се разстила белият крем от 5-те белтъка, разбити с 8-10 лъжици захар и се пъха в горещата фурна, колкото кремът да хване лека коричка.
