2 яйца
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио /аз ползвах зехтин, а другия вариант е 1:1 олио и краве масло/
1 бакпулвер 10 гр.
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. канела
1 ч.ч. ябълки - настъргани или нарязани на дребно
1 ванилия
пудра захар за поръсване или кокосови стърготини
Яйцата и захарта се разбиват до пухкава еднородна смес. Прибавят се зехтина, брашното с бакпулвера, ванилията, канелата и ябълките и се разбъркват добре. Сместа се поставя в намазнена и наръсена с брашно тавичка. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.
/Аз пекох сладкиша в продължение на 45 мин защото ми се стори, че на 20-та не беше готов/
Да ви е сладко
