Арабски сладкиш с грис

[Zazzy]

Необходими продукти: 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. грис, 125 г масло, 1 ч.ч. захар, 1 к.л. сода, 0,5 ч.ч. орехи смлени, 1 ванилия; За сиропа: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. вода, 20 г масло, 20 мл. лимонов сок
Начин на приготвяне: В купа смесваме всички продукти за основата и ги разбъркваме добре. Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка и печем на 180 градуса, до златисто (около 35-40 минути). Оставяме да изстине. През това време в подходящ съд кипваме водата и добавяме останалите продукти за сиропа. Разбъркваме добре до пълното им хомогенизиране. Заливаме сладкиша със сиропа и сервираме охладен.

Сладкишът става доста сладък и по тази причина захарта в сиропа може да се намали наполовина.