Д-р Емилова е противник на термично обработените домати, защото създавали висока киселинност. Така е, но пък все пак това, което ядем трябва да има някакъв вкус, още повече, че доматеният сок в случая не се комбинира с месо!
Сокът от консервата грах пък съдържа известно количество захар и сол, но той е достатъчно малко като съотношение към цялото количество храна, което приготвям. А и това ще се яде в 4-5-6 ден от захранването и е приемливо.
И тъй като сме големи любители на зеленчуковия бульон, който остана след сваряването на зеленчуците, ще си го пием с радост в следващите дни!
По този начин няма да остане нищо неоползотворено от храната, която приготвих!





