krushkite.com

Може ли някой да ми даде съвет за киселото мляко - за коя марка може да се каже, че е що годе истинско киселото мляко. Дали да не започна с някое от магазина за детски храни - само че там повечето са от чужди марки и като се сетя в UK какво беше киселото мляко /йогурт/.......

Марги, вероятно е период. А може и зъби да го мъчат. Иначе 5 хранения са си ОК. Скоро Зара беше в такъв период- ядеше добре само на закуска и не отказва АМ, иначе на обяд и вечеря- мъка,дори на плодовете за следобедна закуска се мръщеше. Не съм я насилвала-колкото изяде, толкова, ама и тя си е натрупала достатъчно килца, де. Продължи около месец.

Поли, след като бях препоръчала сиренето Лакрима, Дарето беше побвала и киселото мляко и каза, че е много истинско и че след няколко дни почва да вкисва. Такова със сигурност има в Кауфланд, за друго място не знам.
Аз смятам да се доверя на майка ми и домашното мляко, което носи един човек от близките села в града. Не знам дали ви казах, но то е наистина прекрасно - сладко и прави много хубав каймак, истинска сметана, който за кафето е... ммммммм, фантазия! Човечецът го носи в блока на майка ми, тя го сварява и ми го налива докато е горещо в стъклени бутилки с винт и така то се запазва хубаво една седмица със сигурност. Та тя си кваси от това мляко и като му дойде времето ще ъ възложа тази задача за Мартинчето, което ще я радва.
Така че Поли, аз бих те посъветвала ако можеш да намериш човек, който носи истинско мляко в града, и ти или свеки да го квасите - това е най-доброто решение за мен. Днес ще питам майка ми и ще си запиша точната технология на квасене и ще я споделя в Кулинарния.

Мила, щом Лота вчера и АМ отказа, значи просто е препълнен!

Набързо да кажа, че не бих дала купешко кисело мляко (тук). На опаковката на Гербер за бебета пише, че кравите са хранени и третирани с хормони за растеж .
Марги, по- добре от маминото млекце!

Ванх, то при вас и кравите са клонирани , и месото в магазините било от клонирани животни Тука категорично отказват и са против подобно нещо , много се държи на Органик продукти .
Аз признавам само на Мюлер http://www.mullerdairy.co.uk/our-produc ... ittlestars
или http://www.petitsfilous.co.uk/ . e разбира се че домашното е най-добро но от купешките това

Ето и две примерни таблици при захранването , които може би ще са полезни за някои от вас

http://www.hipp.co.uk/media/pdf/Weaning%20Chart.pdf
http://www.olli.co.za/weaning/sample-meal-plan/

За сиренето да кажа, че аз го въведох много рано - още към 7 месец - давам на Маджаров като започнах с козето и сега вече давам и краве. Кисело мляко давам Елена също от много рано някъде от около 7-8 месец.
Иначе за лъжичките виждам, че Марги ви е светнала силно препоръчвам първата лъжичка да е силиконовата на Нук.

Аз ползвам същата лъжичка на НУК, особено когато зъбките никнат и венците са подути и възпалени. Много съм доволна!

Ами Милли и тук е така, то за това едно пюре е 49 цента..., какво мислиш са сложили за тая цена- гадости само

Чувствам се ужасно, че захраних Герганка рано, но поне едно нещо ме кара да съм спокойна- яла е само качествена, домашно приготвена храна. Много държа аз, изключително много!

Марги , верно бях доволна от Лакрима-та , ама веднъж купих и вътре си направо като прясно рядко , не беше се подквасило и от тогава не съм взимала.
Поли , разучи имате ли наблизо до Варна някоя мандричка , която зарежда района с млечни продукти , а не бълва промишлени количества и за хипермаркетите. Обикновено те изкупуват млякото на производители от района и понеже са и местни си се стараят името им да се чува с добро. Аз примерно взимам на една фирма Конуш- намира се базата в едно селце до Хасково и съм много доволна.
Не знам дали сте чули , но вече включително и в Хасково има монтирани автомати за прясно мляко , което се зарежда с мляко директно от производителите , след определена обработка разбира се.Купуват се бутилки специални от близкия хран магазин и пълниш мляко от автомата- похвалиха ми го. Мисля , че по медийте бяха казали за тази инициатива на млекопроизводителите , именно защото предприятията се подиграват с труда им. Аз спрях да взема мляко от лелката пред блока именно като се замислих - Откъде аджаба вземат пластмасови бутилки от минерална вода , безалкохони и какво ли не да пълнят млякото и видях , че всъщност , който отива носи каквото има и на другия ден млякото идва в най разнообразни и събирани незнайно от къде съдове/ Иначе - верно- чудесно мляко , вкусно , каймак , ама....Не че това дето го продават пакетирано е знайно къде е било и дали е мляко въобще....
Иначе квасенето е много лесно - на компотен буркан прясно мляко , топло , ама не горещо , се слага супена лъжица кисело мляко за закваска / ако не се подкваси млякото , значи киселото мляко за закваската хич не е било истинско / , разбърква се , затваря се с капачка , увива се в одеало примерно и като изстине след няколко часа е готово / сгъстило се е /.

dara26 wrote:...Аз спрях да взема мляко от лелката пред блока именно като се замислих - Откъде аджаба вземат пластмасови бутилки от минерална вода , безалкохони и какво ли не да пълнят млякото и видях , че всъщност , който отива носи каквото има и на другия ден млякото идва в най разнообразни и събирани незнайно от къде съдове/ Иначе - верно- чудесно мляко , вкусно , каймак , ама....

Ох, ама моля ви се! Майка ми си има 2 серии шишета, обозначени с нейното собственоръчно "Радкова", така че няма никаква вероятност да бъдат сменени!

Поли, преди купувах детско кисело мляко на Сердика, ама напоследък не го виждам. Не съм го и търсила де, че отскоро взимам на един приятел от мандрата.

Дари, още няма в София млекомати. Същият този приятел, от който взимам киселото мляко мисли да слага (те и кравите са си негови), но каза, че за да му излезе сметката трябва да сложи поне 5-6, та сега се занимава с разрешителни, местоположение и т.н. организационни. Дано да стане.