Това е едно прекрасно блюдо и става доста бързо.
Продукти - 1 кг кайма, най-добре смес, 1 яйце за каймата и още 3-4 по желание. Шунка около 200-300 грама, кренвирши - 2-3 броя, кашкавал 100 грама. Подправки на вкус - аз ползвам сол, черен пипер, чубрица, босилек, мащерка и магданоз. По желание лук - 1 глава и кисели краставички или други зеленчуци, предваретилно леко сварени или замразени(слагала съм броколи)
Омесвате каймата като за кюфтета ( по желание можете да сложите или да не сложите лук), след това в предварително леко намазана с мазнина тавичка разстилате каймата.
Нарязвате на кубчета кренвиршите и шунката и ги бучите в каймата през равни интервали, ако ви се играе можете и да направите някакви фигурки от тях. Ако искате слагате и заленчуци ( от описаното горе).
Мятате тавата във фурната и печете около 35-40 минути на умерена фурна, малко преди да извадите настъргвате кашкавала и поръсвате, а ако искате можете да чукнете отгоре и цели яйца, както на гюведжета.
Ястието е невероятно бързо за приготвяне, а за сметка на това вкусно и става за консумация и топло и студено, както и придружено с всякаква гарнитура.
Вечеря за шампиони :)
Moderator: Fireball
