krushkite.com

КАРТОФЕНО ПЮРЕ
След 6-ти месец

Необходими продукти
100мл мляко /кърма или адаптирано/
1ч.л. краве мляко
1ч.л. захар
130-150г картофи

Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се варят в леко подсолена вода или пара с обелката.Обелват се , пасират се и към тях се прибавят млякото , маслото и захарта.Сместта се разбърква и е добре да се консумира веднага.


ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ И МОРКОВИ
След 6-ти месец

Необходими продукти
100мл мляко/кърма или адаптирано/
1ч.л. краве масло
1ч.л. захар
90-100г картофи
45г моркови
Морковите могат да бъдат заменени с друг зеленчук/ спанак , тиквичка , грах , броколи , чушки/ в количество около 50г

Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват много добре.Картофите се обелват и заедно с морковите се варят в леко подсолена вода /или на пара/.Сварените зеленчуци се пасират и към тях се прибавят останалите продукти.Сместта се разбърква и консумира веднага.


ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ И МОРКОВИ
След 6-ти месец

Необходими продукти
100г моркови
малко вода
1/2 ябълка

Начин на приготвяне
Почистете морковите и ги сварете на пара.Измийте , обелете и почистете ябълката , нарежете я на ситно.Сложете я за кратко в гореща вода , за да омекне ,след което пасирайте всичко.



ПОПАРА
След 6-ти месец

Необходими продукти
30г сухар /1 препечена филийка/
2ч.л. настъргано сирене
2ч.л захар
1ч.л.краве масло
250мл. шипков чай или гореща вода

Начин на приготвяне
Натрошените надребно парченца сухар и сиренето се заливат с кипящия чай /вода/.Съдът се похлупва с капак.Когато сухарът омекне , попарата се пасира или намачква.Прибавят се захарта и маслото.


ЗЕЛЕНЧУКОВА КРЕМСУПА
След 6-ти месец

Необходими продукти
1 средно голям картоф
1 морков
2-3 розички карфиол
1 чушка , нарязана на парчета
бялата част на 1 стрък праз
нарязан на ситно магданоз
бучка масло

Начин на приготвяне
Задушете ситно нарязания праз в маслото.Прибавете нарязаните зеленчуци и залейте с вода.Оставете сместта на огъня , докато зеленчуците се сварят.Пасирайте супата още докато е топла.Прибавете магданоза и върнете на котлона още 2-3 минути.

ПЛОДОВ ДЕСЕРТ
След 6-ти месец

Необходими продукти
2 ябълки
2с.л. фини овесени ядки
2ч.л. ситна захар
щипка канела

Начин на приготвяне
Обелете и нарежете ябълките на парченца.Задушете ги с няколко лъжици вода на умерен огън до омекване.След това ги пасирайте на гладка каша.Залейте овесените ядки смалко вода и ги оставете да омекнат.Смесете получената каша с ябълковото пюре.Разбъркайте и добавете захарта.Подправете с канела.
Десерта е подходящ за деца с алергия към белтъка на кравето мляко.

Сега аз да ви кажа как тази вечер сготвих 3 вида пюрета, общо 16 бурканчета, които след като изстинат ще пъхна във фризера. Естествено, не очаквайте от мен грамаж на продуктите , а по-скоро пропорции - всичко е на око!

Зеленчуково пюре Numero Uno

Картофи 1/3
Зелен боб - 2/3
1 глава лук
1/2 връзка пресен магданоз

Зеленчуиците ги сварявам на пара, докато са горещи ги изсипвам в кухненския робот и посипвам с пресен магданоз. Затварям с капака, за да се задушат за няколко минути и после пасирам.

Зеленчуково пюре Number two

Зелен боб 1/2
Грах 1/2
Няколко скилидки чесън
1-2 стръка прясна целина
1 връзка пресен копър

Приготовление - като Numero Uno

Зеленчуково пюре Nummer drei

1/3 броколи
2/3 моркови
1 глава лук
1 кафена чашка ориз
1-2 стръка прясна целина
1/2 връзка пресен магданоз

Зеленчуците заедно с целината сварявам на пара. Отделно сварявам ориза. По-нататък до финала практикувам като при Numero Uno и Number two.

Естествено преди сервиране ще им добавям бутер , мляко и когато е необходимо - месо.

Момичета, рецептите са много хубави! Когато му дойде времете ще се възползвам с пълна сила от тях. Защо нямах такива неща навремето с Иван!
Понеже Иван на времето се мръщеше на попарата - добавях и 1-2 обикновени бисквити с масло - за аромат.