Пролетна ...:)
Posted: Sun Apr 08, 2012 5:17 am
1връзка пресен лук
спанак (една връзка), много по добре е ако има и по малко попарена коприва и лапад
фиде
1 яйце
1чаша кисело мляко
1 лимон
олио
сол
Запържва се в малко олио (зехтин) нарязания лук с другите "зелени листенца" и се долива с водичка. Като поври малко се слага фиденцето да омекне (може и ориз). Прави се застройка с яйцето и сока от половин лимон и киселото млекце. Добавя се пак солчица ако има нужда и при поднасяне се изтисква пак по малко лимонче. На мен по ми харесва студена.
Реших да ви предложа тази супа ,защото е полезна и като я изпробва една колежка каза ,че е за кулинарна книга
пък е и доста лесна става буквално за 20-30 мин. Да ви е сладко!
спанак (една връзка), много по добре е ако има и по малко попарена коприва и лапад
фиде
1 яйце
1чаша кисело мляко
1 лимон
олио
сол
Запържва се в малко олио (зехтин) нарязания лук с другите "зелени листенца" и се долива с водичка. Като поври малко се слага фиденцето да омекне (може и ориз). Прави се застройка с яйцето и сока от половин лимон и киселото млекце. Добавя се пак солчица ако има нужда и при поднасяне се изтисква пак по малко лимонче. На мен по ми харесва студена.
Реших да ви предложа тази супа ,защото е полезна и като я изпробва една колежка каза ,че е за кулинарна книга
пък е и доста лесна става буквално за 20-30 мин. Да ви е сладко!
Всъщност това са подправките, които използвам и за дроб-сърмата.