Page 1 of 1
Джинджифилови сладки Маргаритка - снимки
Posted: Wed Dec 23, 2009 1:00 pm
by Margaritka
Илче, според мен може, тъй като тя ще се разтвори достатъчно добре при печенето.
А ето и как изглеждат нашите Джинджифилови сладки:

- medenki.jpg (253.37 KiB) Viewed 3595 times
Не са от най-изящните, но с импровизиран шприц от продупчена кесия - толкоз!

Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 1:03 pm
by Илче
Катринка, Маргаритка - мерси за отговорите, сега ще пробам пък каквотот стане. Марги - твоите слади изглеждат много весело

Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 2:38 pm
by Mileto
Илче, Маргаритка, браво!
Много ми харесва украсата, носи настроение и лично чувство.
Маргаритич, а вкусни ли станаха? Мисля утре да ги спретна, та да не се изненадам.
Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 5:08 pm
by Margaritka
Ооооооо, страхотни са на вкус, Миле! С всичките тези подправки няма как да е иначе, де! Пинги като ги подхване, спиране няма, ама то и аз съм така...
Само дето са твърдички

Сега се сещам, че винаги като съм правила меденки съм имала подобен проблем, но не си спомням как съм го разрешавала...

Искам да кажа, че направих тестото възможно най-меко, колкото да мога да го омеся, и въпреки това...Не е истински проблем, защото са сравнително тънки и се хрупкат приятно, но го отбелязвам като особеност!

Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 5:18 pm
by Леля Зелка
Марги, не знам какви са конкретните меденки, но в нашето семейство този въпрос го решаваме от години, като ги мажем с мармалад от шипки и ги лепим по двечки - стават вълшебно вкусни и мекички на следващия ден.
Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 5:21 pm
by Margaritka
Лелчеееее, точно така!!! Това беше!
Хахахаха, ама колко съм загубенааааааа

Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 6:27 pm
by Zazzy
Аууу,
Маргаритич, страхотни джинджифилки, бравос!И са си много изящни, да знайш!!! Щом се изяждат бързо - значи са много изящни

Re: Кулинарна тема
Posted: Wed Dec 23, 2009 8:32 pm
by Mileto
Margaritka, обикновенотакива сладки тип "меденка" се правят малко по-рано, слагат се в кутии и за омекване вътре се поставят резенчета ябълка, които се сменят на 2-3 дни. Така омекват идеално.Но и със сладкото е супер.
Аз в момента съм сложила една полу постна содена питка, че много ми се яде. Ще вечеряме с нея след около 20 мин. ако стане.
Re: Кулинарна тема
Posted: Thu Dec 24, 2009 11:07 am
by Yossy
Маргииии страшни са станали сладките ви........Бравос!!!! Пък и артистични ги гледам......Трябва да си запиша рецептата, защото ми изглежда много хубава, а и меда не е толкова много както в моята и предполагам, че не са лепнали така зверски както моите с 350гр. мед и 100гр захар........значи немаше отлепване....Записвам сега - за догодина...Бравос!!!