Новогодишна торта Йоси - снимки
Posted: Fri Jan 01, 2010 12:58 pm
Мили Крушки, представям ви новите ми линцерови сладки и новогодишната ми торта, ли е сладкиш с марципан отгоре.....Това е първият ми опит да работя с марципан, но сега разбирам вече, защо се казва, че марципана е за моделиране, а за покритие да се използва фондан.....Ще опитам по- нататък да я направя още веднъж вече с фондан....но като за първи опит е горе -долу добре.....Също да добавя, че нямам (още поне....) никакви формички за изрязване на цифри или листа, така че всичко е рязано на ръка с нож и мерак......





