Page 1 of 1

Новогодишна торта Йоси - снимки

Posted: Fri Jan 01, 2010 12:58 pm
by Yossy
Мили Крушки, представям ви новите ми линцерови сладки и новогодишната ми торта, ли е сладкиш с марципан отгоре.....Това е първият ми опит да работя с марципан, но сега разбирам вече, защо се казва, че марципана е за моделиране, а за покритие да се използва фондан.....Ще опитам по- нататък да я направя още веднъж вече с фондан....но като за първи опит е горе -долу добре.....Също да добавя, че нямам (още поне....) никакви формички за изрязване на цифри или листа, така че всичко е рязано на ръка с нож и мерак......
Image

Image

Image

Re: Кулинарна тема

Posted: Fri Jan 01, 2010 1:07 pm
by Fior
Еха,Йоси, браво на теб!!!Супер са сладките и тортичката!!!Справила си се много добре "без формички" :)
Още един скрит талант си и ти! :thumbup:
Аз новогодишна торта нямам,беше предновогодишна нашата ;)

Re: Кулинарна тема

Posted: Fri Jan 01, 2010 11:37 pm
by Mileto
Йосинка, ти имаш скрити таланти, душицооооо!

Фиорчето знае как им се назландисвам на тортите и че ми се броят още на едната ръка, а ти с това покритие направо ме размаза. Запазвам си дупе място до теб в понеделник да ми разкажеш нагледно как се прави туй нещо, че много му се плаша, а ми се иска да опитам.

Тортата ти е красота.