Продукти:
8 яйца
16 суп. лъжици захар
16 суп. лъжици брашно
1 ванилия
Разделяме белъците от жълтъците и разбиваме на сняг с 10 лъж. захар. Отделно разбиваме жълтъците с другите 6 лъж. захар и 16 лъж. брашно, прибавяме ванилията и объркваме със разбитите на сняг белтъци внимателно за да остане пухкаво, тъй като друг набухвател не се слага. Това е пропорция за най-голямата правоъгълна тава на фурната. Изсипваме върху сладкарска хартия ( или намаслен вестник като баба ми
)и печем на 180 градуса докато добие златист цвят. Обръщаме върху фолио , вестник, кърпа или каквото имаме с помоща на което да навием рулото. Намазваме със сладко, течен шоколад, сметана или каквото друго обичаме и навиваме. Става супер бърз десерт!
Утре сме ''он дъ роуд'', обаче във вторник ще го спретна като стой та гледай, че и ние доста сладко имаме из къщи- даже и тазгодишна реколта от ягодки 