7 лъжици захар
7 лъжици брашно
1 бакпулвер ( с ванилия)
половин килограм ягоди
Сладкиша не е много голям затова блатовете се печат в малка тавичка . Разбиват се 2 яйца с 3,5 лъжици захар добре. Добавя се половината брашно(3,5 лъжици с половината бакпулвер).Изпича се единия блат в намазнена тавичка ( още по добре върху хартия за печене ,че по лесно се вади
). Изпича се и втората част на сладкишчето на 180-200 градуса (за около 15 минути ).През това време изчистваме ягодките и отделяме 3-4 за украса. Другите ги пасирваме с малко водичка и добавяме захар на вкус. Слагаме на котлона да се позгъстят , но не чак като мармалад по редичко. Заливаме блата с ягодовото сладко (аз даже малко го понадупчих с вилицата), а отгоре слагаме другия .Пак го заливаме обилно (защото то попива) и окрасяваме с нарязани пресни ягодки ,както ни харесва
...ПП: Остана ми от пълнежа за едно руло , така че ягодките и да са по малко...Като време ми отне малко повече от половин час всичко...и като продукти не е много....момчетата много го харесаха и имам поръчка за същия с черешки...ако става толкова вкусен ще
It's a small world after all